川丸全自动仿手工炸油条机是一台完全仿手工工作原理而设计的全自动油炸机械，一种全自动炸油条机。该机采用进口优质不锈钢材料，选用智能型自动控制系统，方便快捷，操作简单，改变传统炸制方法。

只需一人操作，把面坯拉长放进油锅，面坯全部在油面上自动翻滚自动出油条，炸出的油条膨松、口感脆酥、大小颜色均匀。又省人工、产量又高、油料又省、油条的质量和经济效益是显著的。

油条做为国人喜欢的早餐食品，在全国各地都可以看到卖油条的商贩，仿手工油条机价格，和吃油条的食客。所以加工油条市场很大，全自动油条机降低了入门门槛，降低了使用者的操作困难度。