油条为什么必须在油面上翻滚才能炸得好？油条漂浮在油面上,通过接触空气并不间断翻滚才能越翻越大,油条的水分也挥发干净。这样炸出的油条膨松。口感脆酥,西安小型仿手工全自动油条机设备价格,不会变软,放的时间越长越酥脆。 现市场上的全自动油条机都是把面胚全部浸没在油里,就像人在水里透不过气,西安小型仿手工全自动油条机设备价格,炸出的油条不膨松,中间有死面,特别是出锅后就变软。无论用什么技术一根油条必须炸2分钟以上才能达到要求,西安小型仿手工全自动油条机设备价格,否则无法达到金黄酥脆的效果。油条不酥脆,中间炸不透,膨松不开,出锅就变软,这就是现市场全自动油条机的状况,技术团队根据油条必须在油面上不断翻滚工作原理,开发出了一款真正的全自动炸油条机,它具有膨松度大,口感酥脆,颜色更均匀,不会变软的优点,大大节省了人工,降低了生产成本。

仿手工自动油条机的特点：外泽金黄,口感酥脆,颜色长短均匀,内芯透明发亮,无铝无钒健康油条,免费提供配方。 全自动油条机提供的老油条的油条工艺配方——广泛用于：火锅,海底捞,台湾饭团,皮蛋粥,早餐店,酒店。我司根据我们传统饮食文化而精心研发生产的仿手工全自动炸油机,只需一人操作,真正做到仿手工使油条完全漂浮在油面上不间断360°均匀自动翻滚。炸出的油条膨松、口感脆酥、大小颜色均匀。特别在炸油条中油烟少,油不会混浊变色可循环使用。大量节省了人力成本,且节能环保。

仿手工全自动炸油条机分为电加热、气加热两种。您可根据需要任意选择,机器功能都一样,区别就是油条的产量和长度不一样。设定工作温度后自动恒温,速度可调,机器底部装有4个万向滑轮方便移动。机器优点：完全漂浮在油面上不间断360°均匀自动翻滚；不但产量高.还省人工；油条炸得好.还省油料；膨松又酥脆.口感又好；油烟又少.健康又环保。操作简单：整机设：调速度、调温度2个按键,根据需要设定温度、速度。后面就自动了。操作完毕切断电源气源就可。仿手工全自动炸油条机广泛适用,现炸现卖、批发配送、冷冻复炸、成品、半成品、老油条等生产加工。

最新配制的速冻油条工艺配方,它无须解冻直接把冰硬的面坯下油锅炸。此配方炸出的油条口感酥脆,内部气孔均匀没有死面,特别是油条表皮不发硬,放久了油条也不会变软,此冰冻面坯炸出的油条口感比现炸现卖还好吃,更不会与所谓的复炸油条比了,冰冻油条面坯它具有以下优势:不受时间限制随吃随炸,不需为和面,醒面,压面,切条,撒粉,沾水,压条,拉条而烦脑,自己控制油的品质吃的放心,百分之百成品率降低了成本,1年的保质期,可大量生产储芷随时用,投资少,只需配一台自动切坯机,一台大冰柜就可生产批发或自用,大大节省人工,冷冻面坯油炸时因油温在180度以下不会产生油烟,油也不会变黑,保证了健康和卫生,冰冻油条面坯的研发成功标志着油条行业将迎来一场质的提升,它符合人们对健康,卫生,环保的要求。